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La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí

16May16 mayo, 2026

Insectos comestibles como fuente de compuestos citotóxicos en investigación oncológica

El cáncer continúa siendo uno de los mayores desafíos para la medicina moderna. A pesar de los avances en cirugía, quimioterapia e inmunoterapia, muchos tratamientos provocan efectos secundarios y la aparición de resistencia tumoral. Por consiguiente, la búsqueda de nuevas moléculas bioactivas derivadas de fuentes naturales ha emergido como un...

By Fredel G Contexto UDLAPCiencia y salud, DestacadaBioactivos Naturales, Compuestos Citotóxicos, Dr. Jocksan Ismael Morales Camacho, Entomoterapia, Ing. Eduardo Rafael Garrido Ortiz, Insectos comestibles, Investigación Oncológica, Péptidos Anticancerígenos

Estrategias de afrontamiento y funcionalidad familiar en pacientes diagnosticados con cáncer: estudio piloto

Resumen El cáncer representa un problema de salud pública con importantes implicaciones físicas, emocionales y sociales, en el que los factores psicosociales, como la funcionalidad familiar y las estrategias de afrontamiento, desempeñan un papel relevante en la adaptación del paciente. El objetivo del presente estudio fue evaluar la relación entre la...

By Fredel G Contexto UDLAPCiencia y salud, DestacadaAmanda Dávila Valencia, Cáncer, Contexto, Dra. Monserrat Morales Alducín, Estrategias de afrontamiento, Iván Guillermo Elizondo Alegría, Mtra. María de las Mercedes Nuri Reyes Vázquez, Programa de Honores, Psicooncología, UDLAP

El internet de las cosas médicas: aplicaciones en el cuidado de la salud

En los últimos años, el desarrollo de la tecnología ha impulsado la transformación de objetos comunes en herramientas inteligentes capaces de medir, registrar y transmitir información en tiempo real. Este conjunto de tecnologías forma parte del Internet de las cosas (IoT, por sus siglas en inglés), una red de dispositivos...

By Fredel G Contexto UDLAPCiencia y salud, DestacadaAinhoa Hannait Campos Muñoz, Contexto, Dispositivos Médicos Inteligentes, Dra. Rocío Salazar Varas, IoMT, IoT, Monitoreo Remoto, Seguridad de Datos Médicos, UDLAP