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INTELIGENCIA-ARTIFICIAL-CONTEXTO-UDLAP

La IA puede salvarnos… de la estupidez natural

“We are being lied to… We are told to be pessimistic”, advierte Marc Andreessen (2023) en su Manifiesto tecno-optimista. Prometeo reaparece como Frankenstein, Oppenheimer, Terminator o HAL: cambia el monstruo, pero persiste la sospecha de que seremos castigados por transformar la naturaleza. Jacob Coxon, Evan Hubinger y Dario Amodei advierten que...

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COMUNIDAD-COSTUMBRES-CONTEXTO-UDLAP

Costumbres y lengua materna que nos sostienen en la comunidad de Huitzitzilco, Ixhuatlán de Madero, Veracruz

Mi comunidad se llama Huitzitzilco, perteneciente al municipio de Ixhuatlán de Madero, en la Huasteca Veracruzana. En mi comunidad, la vida no se entiende de forma individual, se entiende en comunidad. Formar parte de esta comunidad es saber que todo tiene su tiempo y su forma de hacerse: las siembras...

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ALIMENTOS-CONTEXTO-UDLAP

¿Por qué comes lo que comes? El maridaje entre la ingeniería en industrias alimentarias y la antropología

Si tuvieras que imaginar un lugar donde encontrar los alimentos que consumes todos los días, ¿qué lugar aparecería primero? Quizá pensaste en un supermercado: pasillos llenos de productos, frutas y verduras, refrigeradores, cajas, botellas y bolsas. Pero también podrías haber pensado en un mercado, una cocina, una tienda de barrio,...

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