La obesidad infantil es un problema de salud pública mundial que continúa en aumento, y México es uno de los países más afectados por esta enfermedad. Los niños y niñas que tienen obesidad presentan, desde una edad muy temprana, un proceso inflamatorio crónico que puede condicionar el desarrollo de otras enfermedades, como resistencia a la insulina, dislipidemia, esteatosis hepática metabólica,...
La organización de las naciones unidas (ONU) establece 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS), el objetivo número 5 es la igualdad de género: “lograr la igualdad entre los géneros y empoderar a todas las mujeres y a las niñas”, lo definen como un “derecho humano fundamental”, sin embargo, y desafortunadamente, aún hay gran disparidad tanto en México como en el...
La propiedad intelectual (PI) es el conjunto de derechos legales que salvaguardan las creaciones del intelecto humano, abarcando desde innovaciones tecnológicas y obras artísticas hasta símbolos, nombres y diseños empleados en el comercio (Cornish, Llewelyn, & Aplin, 2019). Expresado de otra manera, se puede conceptualizar como un conjunto de derechos temporales, exclusivos y excluyentes, cuyo propósito principal es evitar la reproducción...
