Reducir, reciclar, reusar y reemplazar. Cuatro palabras tan cortas, pero con gran profundidad en el sentido sustentable del planeta. Cuando se es niño, se sueña viviendo en un planeta libre de contaminación, con recursos naturales infinitos. Dentro de ese sueño, un niño habita en enormes ciudades, se transporta en increíbles automóviles y se visualiza en una sociedad con un sinfín...
En el planeta existen alrededor de 350,000 especies de plantas de las cuales menos de 17 especies abastecen el 90% de los alimentos en el mundo. Cereales como el arroz, el trigo, la avena, el centeno, la cebada, el maíz, el sorgo y el mijo cubren el 56% de la energía y el 50% del consumo de proteínas requerida por...
De acuerdo a la investigación realizada en la publicación de “The Challenges of measuring plastic pollution” por Boucher y Billard en el 20191, determinaron que la producción de plásticos se elevó a gran escala a partir de la década de 1950. Por otra parte, Blackburn, K., & Green, D en 20212, mencionaron que estas cifras aumentaron considerablemente en el año...
