Author - Contexto UDLAP

Los coleópteros de Cholula

Los insectos son clave para la vida en el planeta y serán, posiblemente, el principal tema de discusión científica en los próximos años. Dentro de este grupo, los coleópteros son el orden más variado: representan el 30% de los animales en el mundo y el 40% de los insectos. Este pequeño libro monográfico de divulgación científica, bellamente ilustrado, es el...

El marketing como detonante de una sociedad más equitativa

Después de mi experiencia trabajando en unas de las más reconocidas empresas del país como Pfizer, Coca Cola y Bimbo en lo que fue una etapa laboral sumamente enriquecedora y apasionante, tomé la decisión de aventurarme en el impredecible e impetuoso camino del emprendimiento, siendo uno de mis principales motivos e inquietudes aportar de alguna manera al desarrollo social a...

Los productos vegetales nativos y su atractivo comercial: antioxidantes

Existe una gran diversidad de cultivos locales que han sido sub explotados por diversas razones; falta de interés comercial, baja rentabilidad, apariencia distinta o introducción de especies que compiten con los productos autóctonos. Un producto vegetal ejemplifica esta afirmación; el maíz azul (Zea mays L.). El maíz es la base de la alimentación de la población mesoamericana. Se conocen 64 razas de...