Innovación y tecnología

ACERO-CONTEXTO-UDLAP

Modificación superficial de un acero AISI H13 mediante un tratamiento termoquímico

Resumen Este estudio se centró en el análisis de un acero AISI H13, sometido a un tratamiento termoquímico de borurado a 950 °C durante 2 y 4 horas. Las muestras fueron preparadas mediante metalografía antes y después del tratamiento. La micrografía del acero revela información importante como la disposición de los...

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PROPERTIES-CONTEXTO-UDLAP

Beyond the Ideal Gas Law: Selecting the Right Equation of State

Before any equation of state can be applied, it is essential to understand the fundamental physical properties that govern fluid behavior. Fluids are characterized by measurable thermodynamic variables such as pressure, volume, temperature, density, and heat capacity, all of which describe the macroscopic state of a substance and drive the...

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SABOR-CONTEXTO-UDLAP

Del laboratorio al plato: la inteligencia sensorial detrás de una formulación

Tradicionalmente, el sabor ha sido considerado una experiencia dependiente de la percepción humana, a través de la respuesta sensorial y las pruebas que nos permiten describirlo, muchas veces en la cocina como laboratorio cercano. Sin embargo, los avances en inteligencia artificial están permitiendo traducir esa experiencia humana en información valiosa...

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