Tag - Escuela de Negocios y Economía

Business responsibility before a disruptive stage

Stating that change came and broke work schemes in businesses may be risky if we consider that this only depends on the sector in which it is mentioned. The possibility of working from home has proved that digital assistants may carry out commercial activities, decreasing the cost of mobility. Work tourism is considerably reduced. The construction of new living...

The commingling of COVID-19, globalization and international management: The pain and the gain

Académicos UDLAP analizan el COVID-19 desde el punto de vista de la globalización y gestión internacional. Con el turno de sus académicos de la Escuela de Negocios y Economía, la Universidad de las Américas Puebla realizó el webinar “The commingling of covid-19, globalization and international management: the pain and the gain”, en el que trataron temas relacionados al manejo entre...

¿Éxito de un restaurante? ¿De qué depende?

En las oportunidades que he tenido el privilegio de comentar e indagar con diversos restauranteros y cocineros, dueños de establecimientos de A&B en varias partes del mundo, sobre lo que han tenido que realizar para llevar a cabo sus ideas y sueños de negocio con sus propios “estilos, métodos, formas, imagen, procesos, recetas… para sus restaurantes”, resulta ser que...

Discriminación de precios

La mayoría de las empresas, con poder de mercado, realizan una práctica de negocios muy común que consiste en vender un mismo producto a consumidores diferentes, a diversos precios (aun cuando el costo de producir cada unidad del bien sea idéntico); esta práctica se conoce como «discriminación de precios». La discriminación de precios perfecta maximiza los beneficios de una...

Las empresas: ¿Quiénes son los dueños y quiénes controlan?

Para las empresas que cotizan en bolsa de valores, la porción del capital social que controla el grupo principal de accionistas y la parte que cotiza en el mercado varía. La mayor o menor proporción de acciones que circulan en el mercado depende de la decisión de los accionistas mayoritarios y condiciona la bursatilidad del título, si los accionistas...

El Revenue Management en la Administración de Hoteles

Un análisis de la percepción gerencial de su empleo. Desde hace más de dos décadas el Revenue Management se ha convertido en una de las herramientas más utilizadas para la gestión de la oferta y la demanda de muchas empresas que operan en el sector de los servicios, entre las cuales destacan la transportación aérea y la hotelería. El empleo del...

Retailing y Merchandising visual para llegar al consumidor

La venta minorista o Retail, como se le denomina en el mundo de la mercadotecnia, es un área muy importante, aunque poco conocida fuera del entorno especializado. Sin embargo, deberíamos saber que se clasifican como retailers a las tiendas de conveniencia, supermercados, agencias de viajes, hoteles o restaurantes, entre otros giros comerciales. El Retail consiste en la venta de productos...

Inflación y tasa de interés real negativa

El pasado Enero, Banxico anunció que los precios subieron 4.48% en los últimos 12 meses, con un incremento de 0.89% durante el mes de enero. Lo anterior no es de extrañar, ya que este año los precios en México experimentaron importantes incrementos debido a la reforma fiscal. Este aumento en el coste de la vida se ha visto reflejado...