Gestión de talento

Fablab Café & Coworking

Tesis Digitales UDLAP Análisis: Es un lugar que cuenta con características apropiadas para un desarrollo económico y cultural que dan pie para la implementación de negocios innovadores y pioneros. Sus alrededores constan de plazas comerciales, calles pavimentadas, avenidas de conexión con alto flujo de transporte, comercios como bancos, restaurantes, servicios y escuelas. Cercanía con avenidas principales, proximidad con comercios y servicios...

La transición entre la universidad y el campo laboral (tercera parte)

Para finalizar el análisis queda revisar las noticias del campo laboral. El periódico La Razón hace referencia al estudio de PricewaterhouseCoopers conocido como el Índice de Jóvenes Trabajadores. En 1.950 había 721 millones de jóvenes, hoy en día 1,800 millones de personas en el mundo tienen entre 10 y 24 años de edad y para 2.050 se pronostican 2,000 millones. En...

El origen de todo

Me he acostumbrado a satisfacer todas mis dudas sobre lo que atañe a la investigación gastronómica de forma autodidacta; me he pasado y me paso la vida preguntando, leyendo y experimentando. También confieso que tuve la posibilidad -y no siempre las he sabido aprovechar- de estar con los mejores del mundo aprendiendo y formándome profesionalmente en sus cocinas. Tras esa...