Kombucha: El elixir fermentado para una vida sana y equilibrada

En la última década ha surgido una creciente tendencia hacia un estilo de vida más saludable, equilibrado y consciente, lo que ha llevado a generar nuevos intereses en productos y bebidas alimenticias que promuevan e incluso mejoren el bienestar general de los consumidores. Entre estos productos, la kombucha ha ganado popularidad como una bebida refrescante y saludable, conocida por sus...

Microplásticos: Hallazgos en estudios clínicos

De acuerdo a la investigación realizada en la publicación de “The Challenges of measuring plastic pollution” por Boucher y Billard en el 20191, determinaron que la producción de plásticos se elevó a gran escala a partir de la década de 1950. Por otra parte, Blackburn, K., & Green, D en 20212, mencionaron que estas cifras aumentaron considerablemente en el año...

¿Cómo funcionan las pruebas de embarazo con nanotecnología?

¿Alguna vez has visto en la televisión algún comercial relacionado con las pruebas de embarazo de venta en cualquier farmacia? ¿No te has preguntado cómo es que una pequeña tira química y una gota de orina te pueden decir si hay embarazo o no? ¿Cómo es que aparece o no la segunda línea en la prueba de embarazo cuándo es...