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¿Las pocas horas de sueño predisponen a la obesidad en población joven?

La obesidad sigue siendo una enfermedad de alta incidencia en México y el resto del mundo, especialmente en la población infantil y adolescentes. Según la OMS, ha ido aumentando en los últimos años especialmente en países de bajos y medianos ingresos. Tan solo en el 2016 había cerca de 120 millones de niños y adolescentes obesos en el mundo...

Marcas: sin rostro para su identidad

¿Por qué una norma alimentaria impactará a nuestras marcas más queridas? En marzo se publicaron las modificaciones de la NOM-051, con regulaciones para el etiquetado de alimentos y bebidas no alcohólicas pre envasadas. El proyecto tiene como propósito combatir el sobrepeso y la obesidad que atañe a la salud mexicana, advirtiendo a la población sobre el exceso de nutrientes...

El miedo a envejecer

Vivimos en una sociedad donde estamos acostumbrados a encontrar la medicina que cure cualquier malestar que podamos padecer; sabemos que acudiendo al médico nos puede dar la solución a nuestro problema. Cuando pensamos en el envejecimiento, creemos también que existe una “píldora mágica” que nos hará detener o revertir este proceso. La epidemia de nuestros tiempos, son las enfermedades crónicas...

Convirtiendo el sudor en energía

La idea de generar energía eléctrica, a partir del ejercicio humano, es una propuesta que se originó ya hace algunas décadas y que, lamentablemente, no prosperó debido a los niveles bajos de generación que se obtuvieron. Sin embargo, los problemas de calentamiento global y de obesidad que enfrenta la sociedad, así como los avances tecnológicos en los mecanismos y sistemas...