¿Cómo la pandemia por COVID-19 afectó nuestras emociones, la alimentación y el estado nutricional?

Durante la pandemia por COVID-19, las prácticas de distanciamiento social fueron de gran relevancia; no obstante, el impacto del aislamiento ha dado lugar a cambios en los hábitos de vida principalmente en el patrón de alimentación hacia uno menos saludable, asociado fuertemente a sentimientos de ansiedad (Enriquez-Martinez, O et al., 2021, p. 11). De hecho, a lo largo del contexto...

Emociones azucaradas… ¿sentir o no sentir?

¿Alguna vez te has preguntado por qué es tan difícil dejar de tener antojos de comidas azucaradas, con exceso de grasa o sal? ¿Tendrá esto que ver con una respuesta psicológica aprendida, o es por principios biológicos que lo experimentamos en nuestro cuerpo? Definitivamente genera debates y diferentes posturas; categóricamente, comer de forma compulsiva y repetitiva, se transforma en un...

Diciembre emocional

  ¡Uno más que se va! … Adiós 2020. Definitivamente un año con muchos retos para todos, aún seguimos viviendo los efectos de la pandemia y los cambios originados en consecuencia. En este proceso de transformación y resiliencia, la constante que a todos nos aqueja es: sentimos diferentes emociones. Sabemos que todas ellas tienen presencia permanente, pero ¿alguna vez has considerado que...