Ciencia y salud

Banner TSIALa revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos.  Conócela aquí


Excipiente cbp……………. 1 reacción adversa

Un medicamento es un producto farmacéutico que se compone de una o más sustancias activas, y de otros componentes denominados excipientes, que en teoría son inertes, inocuos y carecen de actividad farmacológica. Los excipientes son necesarios para obtener la forma farmacéutica (p/ej. tableta, gragea, ungüento, supositorio, etc.), darle estabilidad y...

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Tu mundo en tu plato

Alguna vez te has preguntado ¿qué dice tu plato de comida de ti y de tu vida? Tal vez te suene extraño pensar en algo así, o quizás nunca lo habías analizado de esta forma; pero la realidad es que nuestra relación con la comida es un reflejo de la...

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Demographic and Clinical Characteristics of Completed Suicides in Mexico City 2014–2015

Introduction Suicide is a major worldwide public concern that causes almost half of all violent deaths of males and 71% in the female population, which translates to about 800,000 suicides per year (1). In Mexico, suicide rates have been increasing over the past 40 years, affecting more men...

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