Innovación y tecnología

¿Qué es el gluten ¿Por qué es especial

¿Qué es el gluten? ¿Por qué es especial?

Siempre han llamado mi atención los slogans de la industria de los alimentos, no por sus atributos en cuanto a estrategias de mercadotecnia, sino más bien porque distan mucho de lo que la industria alimentaria es en sí misma, es decir, acotan en frases muy cortas procesos tan complejos y...

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Seguridad en Transacciones Financieras y Detección de Intrusos en Internet

La seguridad de las operaciones en Internet es un aspecto que preocupa en gran medida a los usuarios de este medio, en particular en aquellos casos en los que se realizan transacciones financieras o se transmiten datos de carácter privado. Desde el momento en que una computadora se conecta a...

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Robots Industriales y Telecomunicaciones en la Automatización Industrial

La robótica y las telecomunicaciones se han convertido en áreas estratégicas para el desarrollo del país y del estado de Puebla. Diversos sectores público, privado y social (p. ej., automotriz, industrial, salud, transporte-vehículos autónomos, telecomunicaciones, entretenimiento, manufactura, automatización de almacenes, cirugía robótica, alimentos y bebidas, plásticos y productos químicos, entre...

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