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La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí

03Dic3 diciembre, 2020

Nanomedicina con dióxido de titanio

El titanio (Ti) por sí solo es uno de los metales más abundantes en el planeta. El dióxido de titanio (TiO2) se crea de manera natural cuando el titanio reacciona con el oxígeno del aire. El TiO2 se produce en dos formas principales: en grado de pigmento y en grado...

By Contexto UDLAPCiencia y salud, Innovación y tecnologíadióxido de titanio, Nanomedicina, nanopartículas, nanotecnología, Nanotubos, titanio

Ingeniería Genética y Nanotecnología.

La ingeniería genética consiste en la manipulación directa de los genes a través de la biotecnología, así como mezclar información genética de diferentes seres vivos para solucionar problemas o para producir fenotipos deseados. Esta ingeniería sirve principalmente para crear cultivos más resistentes a condiciones climáticas; igualmente se utiliza en el...

By Contexto UDLAPCiencia y salud, Innovación y tecnologíaADN, genoma, ingeniería genética, Michelle Serret Sandoval, Mónica Leal Palma, nanotecnología

El cuarto estado de la materia ¿Cómo funciona con la nanociencia?

El 99.9% de la materia observable del universo es plasma, un estado fluido conformado por partículas cargadas. También llamado cuarto estado de agregación de la materia debido a que es un estado parecido al gas, pero compuesto por átomos ionizados, donde los electrones circulan libremente. En la Tierra hay plasma...

By Contexto UDLAPCiencia y salud, Innovación y tecnologíacuarto estado de la materia, Diana Guadalupe Pérez Becerra, Litzy Lilian García Faustino, nanocristales, nanomateriales, Nanoplasma, nanotecnología, plasma