La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí
¿Existe la biología cuántica?
Hablar de física es centrarnos en las leyes del universo, desde lo cuántico hasta lo más grande que podamos imaginar. Hace ya más de 100 años se pudo conjuntar una nueva teoría con intenciones de llevarnos a entender cómo podemos relacionar las partículas elementales y ella, hablamos de la mecánica...
