La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí
01Nov
¿Arte y ciencia? Una introducción a los nanomateriales en la conservación del arte
Las manifestaciones artísticas han sido una de las principales fuentes de información en toda cultura y sociedad. Conservar el arte es símbolo de respeto hacia el legado de nuestros antepasados, pues sin el arte poco conoceríamos de nuestra historia. Cuando se piensa en conservadores culturales, es inevitable relacionarlos con los departamentos...
