Alimentos

Técnicas de biocontrol para el incremento de la producción de café

La tercera parte de los alimentos que consumimos los humanos es producida con la participación de animales (especialmente insectos) que polinizan muchas de las plantas que son importantes para nosotros. La polinización es el traspaso de granos de polen (elemento masculino) a las partes femeninas de las flores para que...

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El manejo del agua en México

Una revisión al Atlas Digital del Agua México 2012 (Sistema Nacional de Información del Agua) me lleva a la conclusión de que la información, aunque escasa, es suficiente para entender que la tecnología y regulaciones para evitar la sobreexplotación y la contaminación de los cuerpos de agua no se han...

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¿Con o sin alimentos?

En la actualidad los medicamentos tienen papel primordial en nuestras vidas, nos ayudan a combatir infecciones, reducir dolores, prevenir enfermedades, etc. Sin embargo también pueden provocar reacciones no deseadas cuando se administran con otras sustancias. Por lo tanto, a menos que el médico indique lo contrario se sugiere tomar el...

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