Alimentación

Equidad de género laboral sobre terreno fértil

Trás más de 15 años en contacto con todo tipo de organizaciones internacionles e involucrada en el mundo laboral, yo pensaba que la equidad de género estaba casi resuelta en México; pero no es así y, para ilustrarlo mejor, les comparto una destemplada experiencia que me tocó vivir. Tenía que hacer...

Read more...

Envejecimiento activo, arquitectura y espacio público: cocinas y huertos urbanos para el adulto mayor

Tesis Digitales UDLAP El envejecimiento tradicionalmente es considerado el término de la vida útil de un ser humano, rodeado de múltiples desventajas como enfermedades, soledad, déficit mental y dependencia de otros, por lo que en muchas áreas de la investigación se ha trabajado relativamente poco con este sector poblacional. En el...

Read more...

El miedo a envejecer

Vivimos en una sociedad donde estamos acostumbrados a encontrar la medicina que cure cualquier malestar que podamos padecer; sabemos que acudiendo al médico nos puede dar la solución a nuestro problema. Cuando pensamos en el envejecimiento, creemos también que existe una “píldora mágica” que nos hará detener o revertir este...

Read more...