La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí
29May
Normalidad con propósito, el retorno
Me gusta pensar que nuestro cuerpo nos ama, entonces ¿por qué tenemos enfermedades? Dice el Dr. Bernie Siegel que “cuando no amamos nuestra vida, entonces nuestro cuerpo asume devolvernos al camino”. Si con honestidad nos damos cuenta de lo que está pasando a nuestro alrededor, entonces tomamos las decisiones que...
