La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí
Animales como sujetos de derecho
Después del conmovedor cortometraje sobre el conejito Ralph, muchas personas optaron por cambiar sus productos a una alternativa libre de crueldad. Esto, porque según muchas personas sintieron remordimiento al ver como un conejo animado es cruelmente mutilado para el consumo humano. Muchas veces la gente suele ver a los animales como...
