Hace pocos días leía que en alguno de los municipios conurbados, que forman parte de la zona metropolitana de la ciudad de México, las autoridades estaban por instalar arcos detectores de metal en los principales accesos. Desconozco como esto pueda llevarse a cabo y si verdaderamente pueda contribuir en los esfuerzos por disminuir la delincuencia. Sin embargo, esta noticia me llevó...
Desde mi nicho de educación arquitectónica, decidí hablar de un área disciplinar de creciente importancia: arquitectura de interiores. Con el título provocador que elegí, me refiero al concepto equivocado del interiorismo como “decoración” de espacios. Me interesa cambiar este concepto. Un vistazo al quehacer de los interioristas en el mundo actual, nos revela que trabajan en el diseño de interiores...
Muchas personas en nuestro país piensan que las papas fritas son el prototipo de “comida chatarra” y que contienen una gran cantidad de sal. Creo que es importante reflexionar acerca de ello. Para mí el término “comida chatarra” es engañoso, creo que sería mejor denominar a ciertas dietas como “dietas chatarra”. Todo alimento tiene algún valor nutricional. Decir que las papas...
