Espacio en el que ha aparecido el artículo y fecha en que ha sido publicado: e-consulta (16-03-2017). De acuerdo con la edición 2016 del Employment Outlook de la OCDE, uno de los problemas sociales de mayor importancia a nivel global es el desempleo. El mercado laboral en México en el último trimestre del 2016, ostentó el 58% de la población mexicana...
Espacio en el que ha aparecido el artículo y fecha en que ha sido publicado: e-consulta (17-02-17). Existe un dicho popular que dice que crecer duele, y probablemente sea verdad. Al día de hoy, poco me es necesario hablar sobre quién es y el revuelo causado por el actual presidente de nuestro vecino del norte; y justamente no me interesa hablar sobre...
Los aceites esenciales (AE) de una gran variedad de plantas son hoy en día un subproducto de gran interés para la industria alimentaria. Estos compuestos además de tener la capacidad de fungir como aditivos en aspectos sensoriales de los alimentos, aportando sabor y aroma, son capaces de actuar como antimicrobianos y antioxidantes naturales. Debido a esto, el interés en el...
