Al ser México, un país con riqueza histórica, arqueológica, gastronómica, religiosa y con una cultura sumamente vibrante, alegre, musical, atrae a turistas de diversas edades, necesidades y gustos cada año. Estas visitas generan un importante flujo económico y permiten a los visitantes conocer la belleza natural y la riqueza cultural...
El libro Clasificación hotelera editado por Trillas, es el quinto que escribo y tuvieron que pasar 12 años de diálogos y controversias sobre la homologación de estándares de servicio y calidad en los procesos de hotería para verlo impreso. Éste marca la pauta de la visión generalizada para considerar a...
Espacio en el que ha aparecido el artículo y fecha en que ha sido publicado: e-consulta (27-02-18). El libro Clasificación Hotelera, fue presentado el día lunes 27 de noviembre del 2017, en la sala magna del Colegio Residencial GAOS- UDLAP, editado por Trillas; éste, llevó casi doce años para darle el...
