Academia UDLAP.

Afores (Crónica de una muerte anunciada) Parte II: Las comisiones

En julio de 1997 inició la afiliación masiva de los trabajadores afiliados al Instituto Mexicano del Seguro Social (IMSS) a las Administradora de Fondos para el Retiro (Afores), por medio de agentes promotores de cada una de las compañías que ofertan el servicio, cabe señalar que en muchos casos los trabajadores no tenían el menor conocimiento sobre las distintas opciones...

Mi encuentro con el kaizen

Manuel Suárez Barraza es un autor experto en filosofía kaizen —término japonés para la ética de la mejora continua— que ha escrito ocho exitosos libros de divulgación sobre el tema. En esta ocasión, narra cómo fue su encuentro con el kaizen, la cultura japonesa y la forma de vida samurái. Este proceso de aprendizaje transformó de manera positiva su visión...

La cadena de suministro de alimentos y los cambios en los hábitos de consumo

La cadena de suministro de alimentos ha hecho grandes esfuerzos para fabricar, distribuir y vender alimentos de manera segura durante estos tiempos de crisis. Las empresas productoras de alimentos han establecido como prioridades durante la pandemia: la salud y seguridad de sus empleados, mantener el abasto de alimentos en los anaqueles y evitar accidentes relacionados con la inocuidad de alimentos....