El envejecimiento poblacional constituye un reto para los sistemas de salud y se asocia con mayor prevalencia de enfermedades crónicas, como las enfermedades cardiovasculares y el cáncer (Chen et al., 2025). Cerca del 60 % de los nuevos casos de cáncer y el 70 % de las muertes por esta...
El rendimiento deportivo depende de múltiples factores, entre los cuales, la nutrición es uno de los pilares más importantes para lograr un desempeño óptimo. En deportes como el voleibol, donde predominan acciones explosivas, saltos constantes y esfuerzos intermitentes de alta intensidad, la velocidad, la fuerza y la resistencia dependen en...
El triatlón es un deporte que combina natación, ciclismo y carrera, requiere un esfuerzo físico, disciplina y constancia. Los triatletas entrenan durante muchas horas a la semana y exigen mucho a su cuerpo, por lo que no solo necesitan prepararse físicamente, sino también cuidar su alimentación. La nutrición es una...
