La cadena de suministro de alimentos ha hecho grandes esfuerzos para fabricar, distribuir y vender alimentos de manera segura durante estos tiempos de crisis. Las empresas productoras de alimentos han establecido como prioridades durante la pandemia: la salud y seguridad de sus empleados, mantener el abasto de alimentos en los anaqueles y evitar accidentes relacionados con la inocuidad de alimentos....
Me gusta pensar que nuestro cuerpo nos ama, entonces ¿por qué tenemos enfermedades? Dice el Dr. Bernie Siegel que “cuando no amamos nuestra vida, entonces nuestro cuerpo asume devolvernos al camino”. Si con honestidad nos damos cuenta de lo que está pasando a nuestro alrededor, entonces tomamos las decisiones que nos llevan a un cambio esencial en nuestra vida para...
Bien nos aseguraba Mercedes Sosa, aquella “Negra” eternamente maravillosa en el tiempo y el espacio, que: “… Cambia, todo cambia …” … cambia lo superficial, cambia también lo profundo, cambia el modo de pensar, cambia todo en este mundo … … cambia el rumbo el caminante, aunque esto le cause daño, y así como todo cambia, que yo cambie no es extraño …” Peter Senge, por ejemplo, se ha preocupado...
