Innovación y tecnología

Efecto de tratamiento termoquímico de borocarbonitrurado en la dureza de acero AISI 1045

Este estudio investiga el tratamiento termoquímico de borocarbonitrurado aplicado al acero AISI 1045, con el objetivo de analizar sus propiedades mecánicas, específicamente la dureza. El tratamiento se realizó a 900 y 950°C, con tiempos de exposición de 2, 4 y 6 horas respectivamente. Se obtuvo una dureza de 289 en el material base y una dureza máxima de 435 en...

Pan 2.0: sostenible, nutritivo y hecho con harina de insectos

En un mundo donde la sostenibilidad, la seguridad alimentaria y la innovación son pilares fundamentales, la industria alimentaria se enfrenta al desafío de reinventarse. La creciente demanda de alimentos nutritivos, junto con la necesidad de reducir el impacto ambiental, ha llevado a explorar fuentes alternativas de proteínas y nutrientes. En este contexto, los insectos comestibles emergen como una solución prometedora,...

Lo que la Inteligencia Artificial Generativa puede (y no puede) hacer por tu empresa

En los últimos meses, la inteligencia artificial generativa (IA generativa o GenAI) se ha convertido en un tema recurrente en juntas directivas, conferencias de negocios y medios especializados. Los casos de éxito en el mundo empresarial ya son visibles. Chui et al. (2023) identificaron 63 casos de uso de GenAI en 16 funciones empresariales, con beneficios económicos anuales estimados entre...