Ciencia y salud

Banner TSIALa revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos.  Conócela aquí


Ondas de calor y salud: algunas medidas preventivas

Las ondas de calor son eventos mucho más peligrosos para la salud de lo que comúnmente se supone. No se trata sólo de una incomodidad, o de que afecten a algunas personas que sufren el llamado «golpe de calor». Se ha demostrado que, durante las ondas de calor, la mortalidad...

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Turismo médico en México

Espacio en el que ha aparecido el artículo y fecha en que ha sido publicado: E-consulta (01-12-2016).   El turismo médico comprende los viajes que se realizan con el propósito de obtener tratamientos médicos que beneficien la condición física del viajero o satisfagan sus necesidades estéticas y de bienestar. No existe una...

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Comida limpia y toma de decisiones

Muchos de nosotros vivimos una vida que no es sostenible a largo plazo, rodeados de actividades excesivas, ritmos acelerados y poco descanso. Nos llenamos de ocupaciones y después de un tiempo nuestro cuerpo colapsa, y entonces se desencadena alguna enfermedad de la que no encontramos explicación. La realidad es que...

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