Ciencia y salud

Banner TSIALa revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos.  Conócela aquí
05Abr

Atención farmacéutica: un gran faltante en México

El año pasado –en Chile– se difundió la noticia de la hospitalización de emergencia de un bebé de diez meses a causa de recibir por error el medicamento «tramal» (que contiene tramadol, un potente narcótico contraindicado para bebés) en vez del medicamento «trioval», indicado para tratar los síntomas de la...

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02Abr

El miedo a envejecer

Vivimos en una sociedad donde estamos acostumbrados a encontrar la medicina que cure cualquier malestar que podamos padecer; sabemos que acudiendo al médico nos puede dar la solución a nuestro problema. Cuando pensamos en el envejecimiento, creemos también que existe una “píldora mágica” que nos hará detener o revertir este...

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01Abr

Ciencia y tecnología de punta con multibeneficios para el ahorro de combustible

Actualmente los gastos de cualquier persona que posee un vehículo representan, aproximadamente la cuarta parte de sus ingresos. Alrededor de 50 litros se consumen por un auto semanalmente, es decir a un precio estimado de $21.40 en Premium un usuario paga $4,280.00 mensualmente, lo que significa que al final del...

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