Las abejas son químicas extraordinarias. Usando enzimas y deshidratación, estas «científicas» del mundo natural pueden convertir el azúcar que hay en el néctar en un nutritivo alimento supersaturado. No es poca cosa. La miel está compuesta de, al menos, 181 sustancias diferentes. Su sabor único es el resultado de procesos químicos complejos, por lo que los sustitutos de miel simplemente no...
La ranitidina es uno de los fármacos más recetados y empleados en el tratamiento de reflujo gastroesofágico, úlceras, lesiones en el esófago y en aquellos escenarios en los que el estómago produce un exceso de ácido. Es un medicamento de venta libre por lo que su consumo es muy amplio en la sociedad. En los últimos días la Comisión Federal para...
En fechas muy recientes se desató un escándalo mediático alrededor de la supuesta efectividad para el tratamiento de numerosas enfermedades (cáncer, diabetes, Parkinson, osteoporosis, entre muchas otras) que una serie de productos comercializados por la empresa MoonLightCare (una subsidiaria de la compañía ALQUIMEX, con base en la ciudad de Torreón, Coahuila) claman poseer. Dicha publicidad errónea vino como consecuencia de una...
