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Música, cultura y sentimientos

El artículo "Música, cultura y sentimientos" explora el papel central que desempeña la música en la vida humana desde una perspectiva antropológica y filosófica. A través de ejemplos contemporáneos como un niño autista emocionado por una canción de Coldplay o el uso motivacional de la música por parte del entrenador...

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Inteligencia artificial en Latinoamérica, para resolver problemas de Latinoamérica

La IA generativa tiene un gran potencial para Latinoamérica, pero solo si se entrena con datos y contextos locales. Las herramientas actuales de IA generativa se basan en información de internet, que en su mayoría está en inglés y no refleja la realidad de Latinoamérica. Para aprovechar al máximo la...

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Innovación en la alimentación: El rol emergente de las proteínas vegetales en la nutrición humana

En el planeta existen alrededor de 350,000 especies de plantas de las cuales menos de 17 especies abastecen el 90% de los alimentos en el mundo. Cereales como el arroz, el trigo, la avena, el centeno, la cebada, el maíz, el sorgo y el mijo cubren el 56% de la...

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