Escuela de Negocios y Economía

Business responsibility before a disruptive stage

Stating that change came and broke work schemes in businesses may be risky if we consider that this only depends on the sector in which it is mentioned. The possibility of working from home has proved that digital assistants may carry out commercial activities, decreasing the cost of mobility. Work tourism is considerably reduced. The construction of new living areas...

The commingling of COVID-19, globalization and international management: The pain and the gain

Académicos UDLAP analizan el COVID-19 desde el punto de vista de la globalización y gestión internacional. Con el turno de sus académicos de la Escuela de Negocios y Economía, la Universidad de las Américas Puebla realizó el webinar “The commingling of covid-19, globalization and international management: the pain and the gain”, en el que trataron temas relacionados al manejo entre el...

¿Éxito de un restaurante? ¿De qué depende?

En las oportunidades que he tenido el privilegio de comentar e indagar con diversos restauranteros y cocineros, dueños de establecimientos de A&B en varias partes del mundo, sobre lo que han tenido que realizar para llevar a cabo sus ideas y sueños de negocio con sus propios “estilos, métodos, formas, imagen, procesos, recetas… para sus restaurantes”, resulta ser que varios...