Ciencia y salud

Banner TSIALa revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos.  Conócela aquí


Síndrome de intestino irritable: novedades, perspectivas, diagnóstico e impacto económico en México

Llegó la primavera, y en plenas vísperas de la semana santa, llegaron también más recortes en los pronósticos del crecimiento del PIB para este 2017, donde Banxico espera terminar con un incipiente crecimiento del 2.3% (1); si bien el Peso Mexicano le hace guiños a los mercados internacionales con una...

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Use of cultivated invitro epidermal allograft on facial burns

Descarga cartel aquí Method: Used Cultivated Invitro Epidermal Allograft on patients with fácil burns, using it for 5 days. All patients were covered on the first 5 days with Cultivated Invitro Epidermal Allograft (EPIFAST), and take it out on the fifth day after. The culture procedure involves taking a biopsy...

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La energía osmótica, ¿una alternativa para México?

Seguramente has escuchado la expresión “no poner todos los huevos en una sola canasta”. Muchos países han seguido este consejo ante el ensombrecido panorama mundial respecto a la crisis energética. Siendo que los hidrocarburos continúan siendo la principal fuente de energía y que las naciones buscan diversificar sus fuentes de...

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