Al vino se le puede ver desde varios aspectos y con puntos de vista muy diferentes, los cuales, dependen en gran medida del nivel de conocimiento, experiencia, prejuicios, gustos y expectativas, entre otros factores, de quien lo consume y/o evalúa. Dos puntos extremos sobre cómo podemos “visualizar” al vino son: a través de una perspectiva objetiva, por un lado, y...
En México, el turismo de reuniones se ha venido desarrollando de manera importante y es un actor de mucha relevancia en la actividad turística. Según datos del Barómetro de Turismo de Reuniones de SECTUR (2014), el año pasado, este sector generó una derrama de $18,000 millones de dólares, aproximadamente 1.43% del Producto Interno Bruto (PIB); se recibieron cerca de 8...
El estatus, y las creencias de vencer la profesión por dominar la teoría, es la categorización social por haber tenido oportunidad de influir económica o políticamente en la aplicación y desarrollo turístico, dentro de los puestos decisivos, y donde se fue incapaz de valorar el actuar turístico y de servicio, sin categoría para reconocer su mediocridad y mostrar el miedo...
