Espacio en el que ha aparecido el artículo y fecha en que ha sido publicado: E-consulta (19-07-2016) Se han documentado varias tendencias que señalan el incremento de la importancia del papel de la mujer en los viajes y el turismo. Se estima que las mujeres representan el 85% de todas las compras y realizan la mayoría de las compras en línea,...
Del 16 al 20 de Junio se llevó a cabo en Barcelona, España, el Congreso Internacional sobre Turismo y Patrimonio Gastronómico, con la participación de más de 45 países y de 300 expertos y académicos. El evento fue organizado por la Red UNITWIN UNESCO y por el Laboratorio de Patrimonio, Creatividad y Turismo Cultural de la Universidad de Barcelona y...
Durante décadas la actividad turística ha contribuido, al igual que otras actividades económicas, a la contaminación ambiental y a la desarticulación de las culturas. Este impacto es resultado del formato masivo con el que se diseñan los enclaves turísticos. El objetivo de éstos es atraer un mayor número de personas a los bellos paisajes de los países que urgen de...
