La nutrición tradicional se basa en el concepto de mantener la salud a través de la alimentación. Se considera que los alimentos aportarán los nutrientes – proteínas, carbohidratos y lípidos, acompañados de vitaminas y minerales, de acuerdo a los requerimientos y necesidades individuales. Estudios recientes han demostrado que nuestros cuerpos no...
Seguridad hídrica es la capacidad de tener acceso a cantidades adecuadas de agua de calidad aceptable para la salud humana, garantizar la protección de la vida y la propiedad contra riesgos relacionados. Históricamente, los desafíos relacionados con la seguridad hídrica han estado considerados con cantidad, sin embargo la calidad del...
La construcción de una planta Audi en Puebla iniciada el año pasado, y la noticia aparecida la semana pasada de que los directivos de Volkswagen se congratulan de ello, hasta el grado de que algunos integrantes de su sindicato pasan a formar parte del sindicato de Audi, obliga a recordar...
