La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí
01Mar
El Grafeno y sus bondades
Todos en algún momento de nuestras vidas oímos la palabra carbono, probablemente la mención de aquel elemento por algún maestro o maestra, en la tabla periódica o en la biología. Después, aprendimos su importancia en el mundo, desde nuestra composición como humanos y la forma en la que está en...
