Tag - Ingeniería Molecular

  • Home
  • Tag - 
  • Ingeniería Molecular
mariposa

La mariposa Morpho y sus estructuras nanométricas

Las mariposas pertenecientes al género Morpho viven en los bosques tropicales de América Latina, desde México hasta Colombia, y tienen un lapso de vida de 115 días, por lo que pasan la mayor parte de su vida comiendo y reproduciéndose. Se distinguen por ser de un color azul iridiscente que puede ser visto desde kilómetros de distancia, y por ser...

1 noviembre, 2021Ciencia y salud, , , , , , , , Read more...
Radishes, Raphanus sativus, growing in soil

El rábano (Raphanus sativus): Propiedades y aplicaciones

El rábano es una raíz originaria del Mediterráneo oriental, y su color puede ser blanco, rojo, morado o negro dependiendo de la región (Gamba et al., 2021; González Palomares, 2020). En cuanto al rábano rojo, su color se debe a unos pigmentos llamados antocianinas, los cuales tienen el potencial de formar isotiocianatos que contribuyen al sabor distintivo, picante y un...

1 noviembre, 2021Ciencia y salud, , , , , , Read more...
home