Contexto

QUESO-CREMA-CONTEXTO-UDLAP

¿Es posible disfrutar de un queso crema bajo en grasa que también beneficie nuestra salud?

Cuando pensamos en queso crema, solemos asociarlo con un alimento cremoso y delicioso, pero también con un alto contenido de grasa. ¿Y si fuera posible elaborar un queso crema bajo en grasa sin sacrificar su sabor ni su textura, e incluso incorporarle beneficios para la salud? Esa fue la pregunta...

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MURAL-CONTEXTO-UDLAP

Nuestro mural

Recuperación del espacio público, aportación individual, apoyo social, servicio comunitario, participación colectiva, “hacer lugares a los lugares” y en una de esas impactar a vecinos y personas que circulan por el lugar para inspirarlos y sumarlos a esta causa Razones y palabras sencillas que describen la determinación activista que estudiantes...

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HOTEL-CONTEXTO-UDLAP

Evaluación crítica de los sistemas globales de clasificación hotelera a través de los Objetivos de Desarrollo Sostenible

Durante décadas, se creía que un hotel era realmente de lujo por el mármol en el lobby, sábanas de mil hilos y un servicio impecable. Sin embargo, en un mundo que enfrenta una crisis climática y social sin precedentes, esta vieja definición de calidad se está quedando corta. Hoy, la...

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