Un proyecto o plan de negocio de un establecimiento de alimentos y bebidas (A&B), consiste en generar un documento donde se logre señalar y explicar la idea del negocio que se desea crear, los factores que han motivado dicha idea y las razones por las que se tendrá éxito, las necesidades que se van a satisfacer, los motivos por las...
Una persona que intenta hacer de todo termina por hacer nada, el clásico: «aprendiz de todo, maestro de nada». Para que una empresa incremente la productividad de sus trabajadores, debe incentivar la especialización de los mismos, es decir: asignarle a cada trabajador una sola actividad específica para que la domine, lo que eventualmente aumentará su productividad y la empresa logrará...
La teoría financiera se ha extendido ampliamente, no sólo en el sector de las finanzas, sino en empresas que producen bienes, aquellas que otorgan servicios y las dedicadas a la construcción, entre otras. El libro está dirigido a estudiantes de licenciatura y posgrado, así como a los interesados en las aplicaciones financieras. Muestra una serie de ejercicios de aplicación en diversos...
