La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí
06Ago
Equilibrio, alimentación y trabajo
Alguna vez te has preguntado por qué hay gente que come sano y aun así está enferma o, al revés, gente que suele alimentarse con comida de mala calidad y está completamente sana. Lo que sucede es que la nutrición no sólo es la comida que comemos: las frutas, los...
