La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí
Cáncer oral: Bajo un panorama en la sociedad mexicana enfocada a la condición socioeconómica, prevención, diagnóstico y desigualdades en el sector salud en vinculación con la odontología preventiva actual
El cáncer oral constituye un creciente problema de salud pública en México, vinculado principalmente a factores socioeconómicos, la falta de prevención y las dificultades para acceder a servicios de diagnóstico temprano. Esta revisión sistemática de literatura reciente busca identificar los principales obstáculos que enfrentan las poblaciones vulnerables ante esta enfermedad....
