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Cadenas de cafeterías

La ola de fusiones entre las grandes empresas de todo el mundo está presente también en las cadenas de restaurantes y/o cafeterías que operan en México, que han ido reduciendo el número de competidores a través de compras previstas desde hace tiempo. En 2014 el grupo Gigante pactó la compra de los restaurantes California a Comercial Mexicana, junto con los...