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TSIA Vol.1 No.1 / Ago – Dic 2007

Editorial Con el mayor de los gustos presento este primer número de “Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos”. En él

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Revista TSIA

TSIA Vol.9 No.1 / Ene – May 2015 Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos Editorial La persona que elige una

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TSIA Vol.9 No.1 / Ene – May 2015

Editorial La persona que elige una carrera en investigación se verá en la necesidad de escribir frecuente- mente textos científicos

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TSIA Vol.8 No.2 / Ago – Dic 2014

Editorial Continuando con este ejercicio académico iniciado hace más de 7 años, que es la publicación de la revista Temas

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TSIA Vol.8 No.1 / Ene – May 2014

Editorial Una de las piezas más importantes en la investigación es la difusión a través de documentos científicos que permitan

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TSIA Vol.7 No.2 / Ago – Dic 2013

Editorial En esta oportunidad de escribir una pequeña introducción, me permito felicitar en general a todos los estudiantes y profesores

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TSIA Vol.7 No.1 / Ene – May 2013

Editorial El desarrollo profesional en el área de la ciencia, tecnología en ingeniería de alimentos conlleva el estudio profundo de

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TSIA Vol.6 No.2 / Ago – Dic 2012

Editorial La escritura científica es una de las actividades más importantes para un investigador ya que no sólo es un

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TSIA Vol.6 No.1 / Ene – May 2012

Editorial El investigador actual debe estar informado y consciente del conocimiento que se genera día con día, pues sin esto

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TSIA Vol.5 No.2 / Ago – Dic 2011

Editorial Bienvenid@s al más reciente número de la revista Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos en la que se publican

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