La revista TSIA (Temas Selectos de Ingeniería de Alimentos) es una revista científica dedicada a la difusión de investigaciones originales en las áreas de ciencia y tecnología de alimentos. Conócela aquí
10Jun
Sistemas de captura de CO2
En las últimas décadas el cambio climático ha sido tema de discusión en diversos foros científicos, industriales y políticos. Una de las principales causas de dicho cambio es el efecto invernadero originado por las altas concentraciones de algunos gases en la atmósfera, entre ellos el dióxido de carbono (CO2). Se sabe...
