Visión multidisciplinaria e interdisciplinaria del Servicio Social, caso del Maíz Cacahuazintle

El proyecto que en esta oportunidad comento, es el que lleva el caso de incidencia empoderadora en Chalchicomula de Sesma, Puebla, a partir de la animación turística y la independencia financiera; donde los enfoques social, ecológico y cultural ejecutados en este reto, se relaciona con la búsqueda de la mejora de la calidad de vida de las personas involucradas (como responsabilidad de...

Conmemoración de los doscientos años de los Chiles en Nogada

La ciudad de Puebla es un lugar lleno de contrastes, cuenta la leyenda que el sitio donde ocurrió su fundación fue indicado por los ángeles. Así mismo la campana de la catedral fue instalada también por los seres celestiales. De ahí viene su nombre Puebla de los ángeles. Las familias poblanas hicieron delicias de la cocina mexicana, como el mole...

La 4ª revolución industrial: de Ginebra a Puebla

Klaus Schawb, fundador del World Economic Forum, cuya sede está en Ginebra, Suiza, indica que “la Primera Revolución Industrial utilizó el poder del vapor para mecanizar la producción. La Segunda usó la potencia eléctrica para hacer posible la producción en masa. La Tercera Revolución por su parte se valió de la electrónica y la tecnología de la información (TI) para...