Producción de biodiesel y estimación del valor nutricional del residuo generado a partir de una especie de Jatropha comestible Mexicana

La creciente escasez de combustibles fósiles así como el daño que representa su explotación y uso hacia el ambiente, han promovido la investigación en relación a fuentes alternativas de energía que permitan un menor impacto ambiental, como es el caso de los biocombustibles. En particular, el biodiesel ha atraído una considerable atención en los años recientes como una alternativa a...